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CC-Club Balingen
Kochabend Januar 2015
Kochabend vom :
Mittwoch, 14. Januar 2015
Kochabend von :
Thomas Schmidhuber
MENU
Kartoffelsuppe mit Sauerkraut
Kürbisrisotto
Gebratenes Hühnerbrüstchen
an Balsamico-Honig-Schalotten
Wildhasenkeule
an Rosenkohl und Speckbratkartoffeln
Mille-Feuille
Honigfeige an Crepetürmchen
GETRÄNKE
Silvaner trocken
WZG Franken eG
2013
Champagner
Fortant Reserve des Grands Mots
Chardonnay
2013
Nero d´Avolo
Carte di Mori
Gewürztraminer
BILDER Menue
Potage
Kartoffelsuppe mit Sauerkraut
Hors d´oeuvre chaud
Kürbisrisotto
Entrée chaud
Gebratenes Hühnerbrüstchen an Balsamico-Honig-Schalotten
Plat de résistance
Wildhasenkeule an Rosenkohl und Speckbratkartoffeln
Dessert
Mille Feuille Honigfeige an Crepetürmchen
BILDER des Abends
Der gedeckte Tisch 1
Der gedeckte Tisch 2
Speisekarte
Jetzt geht`s los
Ein bisschen Spaß muss sein ...
Günter in voller Aktion
Zwei Günt(h)er in voller Aktion
Anrichten der Suppe
Zum Auftragen bereit
Kleine Päuschen zum Plausch
Brüstchen beim Aufschnitt
Anrichten der Brüstchen
Auch der Fotograf ist mal im Bild
Das Risotto ist fast fertig
Thomas an den Wildhasenkeulen
Anrichten des Hauptgangs
Viele Pfannkuchen fürs Mille Feuille
Mille Feuille Turmbau zu Babel
EVENTS
Nächster Kochabend
Termin :
Mittwoch, den 11. März 2020
Kochen bei unseren Kochbrüdern in Singen
Nächster Event
Schlachtfest Schramberg/Sulgen
Samstag, 18. April 2020
Verantworlicher Koch / Teilnehmer :
Alle teilnehmenden Brüder
Anmeldung bei Günther / Thomas
OPENING HOURS
Einmal monatlicher Kochabend,
jeweils Mittwoch.
Weitere gesellschaftliche, öffentliche und soziale Events.
Chuchileiter Thomas Schmidhuber
Tiefenweg 22
72379 Hechingen - Boll
cc-balingen.schmidhuber@email.de
Tel: +49 (0) 7471 9757511
Mobil: +49 (0) 173 3421767
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