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CC-Club Balingen
Kochabend März 2019
Kochabend am :
Mittwoch, 13. März 2019
Kochabend von :
Robert Nauthe
MENU
Amuse Gueule
Osternest
Gebackenes Landei | Spargelnest
Petersiliensüppchen
Fischfilet
Rote-Beete-Spätzle | Meerrettichschaum
Rinderfilet Wellington
Stilmus | Schalotten | Rotweinreduktion
Grießflammerie
Früchte
GETRÄNKE
Sekt
Superb | Brut | Flaschengährung
La Cala
Vermentino | Sardegna
Bersig
Cabernet Sauvignon
Beerenauslese
Anselmann | Ortega
BILDER Menue
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Amuse Gueule
Knoblauchbaguette mit Scampi
Hors d´oeuvre
Osternest Gebackenes Landei Spargelnest
Potage
Petersiliensüppchen
Entrée chaude
Fischfilet Rote-Beete-Spätzle Meerrettichschaum
Pièce de résistance
Rinderfilet Wellington Stilmus Schalotten Rotweinreduktion
Dessert
Grießflammerie Früchte
BILDER des Abends
zum Vergrößern 1. Bild anklicken
Der gedeckte Tisch
Hase en detail
Speisekarte
Holger legt los
Jochen und Günther am Filet
Richard am Süppchen
Holger läßt die Eier tanzen
Günter mit lädiertem Sprunggelenk
... und Schulter
Richard beim Einfädeln ...
Osternest im Werden
Osternest beim Anrichten
Osternest am Tisch
Sieht das nicht schön aus ?
Petersiliensüppchen am Tisch
Großes Palaver in Wellington
Farce für Wellington
Lasst´s euch munden ...
Fisch am Tisch
Günther am Wellington
Na denn Prost ...
Filet Wellington am Tisch
Erwin im Dessertrausch
Dessert am Tisch
EVENTS
Nächster Kochabend
Termin :
Mittwoch, den 11. März 2020
Kochen bei unseren Kochbrüdern in Singen
Nächster Event
Schlachtfest Schramberg/Sulgen
Samstag, 18. April 2020
Verantworlicher Koch / Teilnehmer :
Alle teilnehmenden Brüder
Anmeldung bei Günther / Thomas
OPENING HOURS
Einmal monatlicher Kochabend,
jeweils Mittwoch.
Weitere gesellschaftliche, öffentliche und soziale Events.
Chuchileiter Thomas Schmidhuber
Tiefenweg 22
72379 Hechingen - Boll
cc-balingen.schmidhuber@email.de
Tel: +49 (0) 7471 9757511
Mobil: +49 (0) 173 3421767
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