

CC-Club Balingen
Kochabend April 2015
Kochabend vom :
Mittwoch, 15. April 2015
Kochabend von :
Erwin Haap
mit Unterstützung von Robert und Holger

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Gefüllte Datteln im Speckmantel
Mostsuppe mit Schwarzbrot-Zimtcroûtons
Meeresfrüchte mit Jakobsmuschel,
Tintenfischtuben, Scampi und Zander
an Mangosalat
Rosa gebratenes Roastbeef auf Rucola
mit Zitrone und Parmesan
auf frischem Salat mit Mango
Gato Mallorquin
GETRÄNKE


Chardonay
Auslese trocken, Barrique
2011
Grauburgunder
Spätlese trocken, Barrique
2011
Anselmann
Grauburgunder
Auslese, Barrique
2007
BILDER Menue



Gefüllte Datteln im Speckmantel

Mostsuppe mit Schwarzbrot-Zimtcroûtons

Meeresfrüchte mit Jakobsmuschel, Tintenfischtuben, Scampi und Zander an Mangosalat

Rosa gebratenes Roastbeef auf Rucola mit Zitrone und Parmesan an frischem Salat mit Mango

Gato Mallorquin (mallorcinischer Mandelkuchen an Walnußeis) -kein Detailbild-














BILDER des Abends


EVENTS
Nächster Kochabend
Termin :
Mittwoch, den 11. März 2020
Kochen bei unseren Kochbrüdern in Singen
Nächster Event
Schlachtfest Schramberg/Sulgen
Samstag, 18. April 2020
Verantworlicher Koch / Teilnehmer :
Alle teilnehmenden Brüder
Anmeldung bei Günther / Thomas
OPENING HOURS
Einmal monatlicher Kochabend,
jeweils Mittwoch.
Weitere gesellschaftliche, öffentliche und soziale Events.
Chuchileiter Thomas Schmidhuber
Tiefenweg 22
72379 Hechingen - Boll
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