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    Kochabend Juli 2014

    Kochabend vom :
    Mittwoch, 09. Juli 2014
     
    Kochabend von :
    Alle Brüder am Herd

    MENU

    Ouzo12

     

    Rucola con pomodori, fragole e mozzarella

     

    Mangoldravioli mit Salbeibutter

     

    Delia`s Roasted Onion Salad

     

    Hirschsteak mit Zimtjoghurt

     

    Flüssiger Schokokuchen an Fruchtspiegel

     

    GETRÄNKE

    Ouz012

     

    Cremant de Loire

     

    Prosecco

    Zonin

     

    Rosso di Montalcino

    di Cantina

     

    Beerenauslese

    BILDER

    Hors d`oeuvre froid
    • Hors d`oeuvre froid

    • Melone mit Ziegenkäse, Anchovis und Oliven

    Salade
    • Salade

    • Delia`s Roasted Onion Salad

    Entrée froid
    • Entrée froid

    • Rucola con pomodori, fragole e mozzarella

    Entrée chaude
    • Entrée chaude

    • Mangoldravioli mit Salbeibutter

    Plat de résistance
    • Plat de résistance

    • Hirschsteak mit Mohnkruste anZimzjoghurt

    Dessert
    • Dessert

    • Flüssiger Schokokuchen auf Birnenbett

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    Der gedeckte Tisch
    • Der gedeckte Tisch

    Die Speisekarte
    • Die Speisekarte

    In froher Runde
    • In froher Runde

    Kräuter, Kräuter ...
    • Kräuter, Kräuter ...

    Studium der Rezepte
    • Studium der Rezepte

    Anrichten
    • Anrichten

    Noch nicht ganz fertig
    • Noch nicht ganz fertig

    Anrichten
    • Anrichten

    Anrichten
    • Anrichten

    Unser neuer Kochbruder am Salat
    • Unser neuer Kochbruder am Salat

    Der Appetizer kurz vor dem Verzehr
    • Der Appetizer kurz vor dem Verzehr

    Appetizer vor der Arbeit
    • Appetizer vor der Arbeit

    Unser Chuchileiter freut sich
    • Unser Chuchileiter freut sich

    Teig und Ravioli in Bearbeitung
    • Teig und Ravioli in Bearbeitung

    Handgemachte Ravioli
    • Handgemachte Ravioli

    Anrichten
    • Anrichten

    Verfeinern
    • Verfeinern

    Anrichten der Hirschsteaks
    • Anrichten der Hirschsteaks

    Auch der Wein kommt nicht zu kurz
    • Auch der Wein kommt nicht zu kurz

    Schokokuchen noch fast am Anfang
    • Schokokuchen noch fast am Anfang

    Unterstützung beim Zwischenreinigen
    • Unterstützung beim Zwischenreinigen

    Heiß, heiß ...
    • Heiß, heiß ...

    Der Schokokuchen ist aufgegangen ...
    • Der Schokokuchen ist aufgegangen ...

    Gehst du wohl aus der Form ...
    • Gehst du wohl aus der Form ...

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    EVENTS​

    Nächster Kochabend

    Termin :

    Mittwoch, den 11. März 2020

    Kochen bei unseren Kochbrüdern in Singen

    Nächster Event

    Schlachtfest Schramberg/Sulgen

    Samstag, 18. April 2020

    Verantworlicher Koch / Teilnehmer :

    Alle teilnehmenden Brüder

    Anmeldung bei Günther / Thomas

    OPENING HOURS

    Einmal monatlicher Kochabend,

    jeweils Mittwoch.

    Weitere gesellschaftliche, öffentliche und soziale Events.

    Chuchileiter Thomas Schmidhuber

    Tiefenweg 22
    72379 Hechingen - Boll

     

    cc-balingen.schmidhuber@email.de

    ​
    Tel:    +49 (0) 7471 9757511
    Mobil: +49 (0) 173 3421767