Kochabend Juli 2015

Kochabend vom :
Mittwoch, 08. Juli 2015
 
Kochabend von :
Robert Nauthe
 

MENU

Gefüllte Zucchiniblüten

auf zweierlei Arten

 

Zucchini trifft Tomate

 

Kabeljau

in venezianischem Gewürzsud

 

Zicklein aus dem Ofen

 

Karamellisierte Aprikosen

mit süßem Tomatenpesto

und Limoncello-Parfait

GETRÄNKE

Prosecco

Zonin

 

Custoza

Pasqua

 

Hex vom Dasenstein

Spätburgunder

 

Limoncello

eisgekühlt

 

 

BILDER Menue

Hors d`oeuvre chaud
Hors d`oeuvre chaud

Gefüllte Zucchiniblüten auf zweierlei Arten

Potage
Potage

Zucchini trifft Tomate

Poisson
Poisson

Kabeljau in venezianischem Gewürzsud

Plat de résistance
Plat de résistance

Zicklein aus dem Ofen

Dessert
Dessert

Karamellisierte Aprikosen mit süßem Tomatenpesto und Limoncello-Parfait

Der gedeckte Tisch 1
Der gedeckte Tisch 1
Der gedeckte Tisch 2
Der gedeckte Tisch 2
Speisekarte
Speisekarte
Zicklein
Zicklein
Rüdiger beim Zerlegen und Parieren
Rüdiger beim Zerlegen und Parieren
Zicklein in Arbeit
Zicklein in Arbeit
Das wird lecker
Das wird lecker
Günter am Dessert
Günter am Dessert
Jochen am Fisch
Jochen am Fisch
Günter hat den Gang gewechselt
Günter hat den Gang gewechselt
Gut behütet
Gut behütet
Holger im Rauch
Holger im Rauch
Stilleben mit Zucchini und Tomate
Stilleben mit Zucchini und Tomate
Erwin und Jochen an Zucchiniblüten
Erwin und Jochen an Zucchiniblüten
Bart oder Blüte
Bart oder Blüte
Die Potage entsteht
Die Potage entsteht
Potage ist angerichtet
Potage ist angerichtet
Venezianische Grundlage
Venezianische Grundlage
Noch*n Bart ? Jochen Bart !
Noch*n Bart ? Jochen Bart !
Fire !!!
Fire !!!
Fire and zwei
Fire and zwei

BILDER des Abends

EVENTS​

Nächster Kochabend

Termin :

Mittwoch, den 11. März 2020

Kochen bei unseren Kochbrüdern in Singen

Nächster Event

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Samstag, 18. April 2020

Verantworlicher Koch / Teilnehmer :

Alle teilnehmenden Brüder

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jeweils Mittwoch.

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