CC-Club Balingen
Kochabend Juli 2015
Kochabend vom :
Mittwoch, 08. Juli 2015
Kochabend von :
Robert Nauthe
MENU
Gefüllte Zucchiniblüten
auf zweierlei Arten
Zucchini trifft Tomate
Kabeljau
in venezianischem Gewürzsud
Zicklein aus dem Ofen
Karamellisierte Aprikosen
mit süßem Tomatenpesto
und Limoncello-Parfait
GETRÄNKE
Prosecco
Zonin
Custoza
Pasqua
Hex vom Dasenstein
Spätburgunder
Limoncello
eisgekühlt
BILDER Menue
Hors d`oeuvre chaud
Gefüllte Zucchiniblüten auf zweierlei Arten
Potage
Zucchini trifft Tomate
Poisson
Kabeljau in venezianischem Gewürzsud
Plat de résistance
Zicklein aus dem Ofen
Dessert
Karamellisierte Aprikosen mit süßem Tomatenpesto und Limoncello-Parfait
Der gedeckte Tisch 1
Der gedeckte Tisch 2
Speisekarte
Zicklein
Rüdiger beim Zerlegen und Parieren
Zicklein in Arbeit
Das wird lecker
Günter am Dessert
Jochen am Fisch
Günter hat den Gang gewechselt
Gut behütet
Holger im Rauch
Stilleben mit Zucchini und Tomate
Erwin und Jochen an Zucchiniblüten
Bart oder Blüte
Die Potage entsteht
Potage ist angerichtet
Venezianische Grundlage
Noch*n Bart ? Jochen Bart !
Fire !!!
Fire and zwei
BILDER des Abends
EVENTS
Nächster Kochabend
Termin :
Mittwoch, den 11. März 2020
Kochen bei unseren Kochbrüdern in Singen
Nächster Event
Schlachtfest Schramberg/Sulgen
Samstag, 18. April 2020
Verantworlicher Koch / Teilnehmer :
Alle teilnehmenden Brüder
Anmeldung bei Günther / Thomas
OPENING HOURS
Einmal monatlicher Kochabend,
jeweils Mittwoch.
Weitere gesellschaftliche, öffentliche und soziale Events.
Chuchileiter Thomas Schmidhuber
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