CC-Club Balingen

  • HOME

  • Über uns

  • Kochabende

  • Events

  • Services

  • Gästebuch

  • Kontakt

  • Impressum

  • More

    © 2014 Chuchi-Club Balingen-Zollernalb   www.chuchi-balingen.com

    • w-googleplus
    • Twitter Clean
    • w-facebook

    Kochabend September 2014

    Kochabend vom :
    Mittwoch, 10. September 2014
     
    Kochabend von :
    Rüdiger Vielstern

    MENU

    Amuse Geule

    Datteln mit Walnüssen im Speckmantel

    Bacon-Teigspieße

     

    Kürbis-Apfelsuppe

    mit Walnuß-Topping

     

    Saibling mit Löwenzahn

    und Heu-Kartoffelpüree

     

    Feigen-Sorbet

     

    Leber vom Weideochsen

    mit Muskatkürbis

     

    Marsala-Feigen

    an Ziegenkäse-Parfait

    GETRÄNKE

    Rilling Rübin

    Hochgewächs

     

    Venezia

    Pinot Grigio

    2011

     

    Königschaffhausen

    Grauer Burgunder

    2013

     

    Königschaffhausen

    Steingrüble SL

    Spätburgunder

     

    Lieler

    Sonnenstück

    Weißherbst Kabinett

    BILDER Menue

    Amuse Geule
    • Amuse Geule

    • Datteln mit Walnüssen im Speckmantel

    Potage
    • Potage

    • Kürbis-Apfelsuppe mit Walnuß-Topping

    Poisson
    • Poisson

    • Saibling mit Löwenzahn und Heu-Kartoffelpüree

    Sorbet
    • Sorbet

    • Feigen-Sorbet

    Plat du résistance
    • Plat du résistance

    • Leber vom Weideochsen mit Muskatkürbis

    Dessert
    • Dessert

    • Marsala-Feigen an Ziegenkäse-Parfait

    Show More
    Der gedeckte Tisch
    • Der gedeckte Tisch

    Die Speisekarte
    • Die Speisekarte

    Gast Bekir beim Amuse Geule
    • Gast Bekir beim Amuse Geule

    Amuse Geule in Vorbereitung
    • Amuse Geule in Vorbereitung

    Amuse Geule at it`s best
    • Amuse Geule at it`s best

    Vorbereitung am Tisch
    • Vorbereitung am Tisch

    Suppe in Vorbereitung
    • Suppe in Vorbereitung

    Anrichten der Suppe
    • Anrichten der Suppe

    Wer macht was ?
    • Wer macht was ?

    Löwenzahn als Farce
    • Löwenzahn als Farce

    Der ist ja frisch !
    • Der ist ja frisch !

    Der Saibling kommt in die Pfanne
    • Der Saibling kommt in die Pfanne

    Saibling fast fertig
    • Saibling fast fertig

    Anrichten des Fischganges
    • Anrichten des Fischganges

    Ochsenleber in Vorbereitung
    • Ochsenleber in Vorbereitung

    Muskatkürbispüree im Kürbissandwich
    • Muskatkürbispüree im Kürbissandwich

    Anrichten des Hauptganges
    • Anrichten des Hauptganges

    Show More

    BILDER des Abends

    EVENTS​

    Nächster Kochabend

    Termin :

    Mittwoch, den 11. März 2020

    Kochen bei unseren Kochbrüdern in Singen

    Nächster Event

    Schlachtfest Schramberg/Sulgen

    Samstag, 18. April 2020

    Verantworlicher Koch / Teilnehmer :

    Alle teilnehmenden Brüder

    Anmeldung bei Günther / Thomas

    OPENING HOURS

    Einmal monatlicher Kochabend,

    jeweils Mittwoch.

    Weitere gesellschaftliche, öffentliche und soziale Events.

    Chuchileiter Thomas Schmidhuber

    Tiefenweg 22
    72379 Hechingen - Boll

     

    cc-balingen.schmidhuber@email.de

    ​
    Tel:    +49 (0) 7471 9757511
    Mobil: +49 (0) 173 3421767