Kochabend September 2015
Kochabend vom :
Mittwoch, 16. September 2015
Kochabend von :
Rüdiger Vielstern

MENU


Möhren-Ingwer-Cappucino
Zander auf Kohlrabi
mit Sauerrahm-Schnittlauch-Creme
an Paprika-Sorbet auf Salatbett
Rinderfilet "Sous-Vide"
mit Süßkartoffel-Espuma
an getrüffeltem Rosenkohl
und Gemüse
Kokoscreme
mit exotischem Früchteragout
GETRÄNKE


Badener
Secco
Baden
Pinot Noir blanc de Noirs
2011
Württemberger
Rotwein
Badener
Lieler Sonnenstück
Weißherbst Kabinett
BILDER Menue


Show More
Show More
BILDER des Abends

