Kochabend Oktober 2018

Kochabend am :
Mittwoch, 10. Oktober 2018
 
Kochabend von :
Kochbruder Günter Baumann
 
CC_Club_GB.jpg

MENU

Amuse Geule

Kürbis-Suppe

mit Macadamia-Crunch

 

Süßkartoffelpuffer

mit Argentinischen Rotgarnelen

 

Rotweinbirnen

mit Roquefort und Nußpesto

 

Rehrücken im Speckmantel

mit Steinpilzrisotto

 

Schoko-Rum-Torte

mit Birnen

GETRÄNKE

Mussantino Selvatico

2017

 

Weinecco

"So schmeckt Südburgenland"

 

Saint Emilion

Grand Cru

2012

 

Remy Martin

VSOP

 

BILDER Menue

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Amuse Geule
Amuse Geule

Frische Austern

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Potage
Potage

Kürbissuppe mit Macadamia-Crunch

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Hors d´oeuvre chaud
Hors d´oeuvre chaud

Süßkartoffelpuffer mit Argentinischen Rotgarnelen

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Entrée froide
Entrée froide

Rotweinbirnen mit Roquefort und Nußpesto

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Plat de Résistance
Plat de Résistance

Rehrücken im Speckmantel mit Steinpilz-Risotto

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Dessert
Dessert

Schoko-Rum-Torte mit Birnen

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BILDER des Abends

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Der Gedeckte Tisch
Der Gedeckte Tisch
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Der gedeckte Tisch
Der gedeckte Tisch
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Speisekarte
Speisekarte
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Amuse Geule in Vorbereitung
Amuse Geule in Vorbereitung
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Frisch aus dem Atlantik
Frisch aus dem Atlantik
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... Weißwein dazu
... Weißwein dazu
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Auster kurz vorm Schlürfen ...
Auster kurz vorm Schlürfen ...
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Los geht`s
Los geht`s
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Robi legt los
Robi legt los
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Suppe beim Anrichten
Suppe beim Anrichten
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Suppe am Tisch
Suppe am Tisch
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Puffer beim Anrichten
Puffer beim Anrichten
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2. Gang am Tisch
2. Gang am Tisch
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Erwin im Angriff
Erwin im Angriff
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3. Gang beim Anrichten
3. Gang beim Anrichten
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3. Gang am Tisch
3. Gang am Tisch
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Robi mit (Reh-) Rücken
Robi mit (Reh-) Rücken
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Puffer  beim Anrichten
Puffer beim Anrichten
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Rehrücken beim Anrichten
Rehrücken beim Anrichten
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Rehrücken am Tisch
Rehrücken am Tisch
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Thomas in Dessertpose
Thomas in Dessertpose
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... en Detail
... en Detail
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Dessert am Tisch
Dessert am Tisch
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Ohne`s Dorle geht nix
Ohne`s Dorle geht nix
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Frohe Runde ...
Frohe Runde ...
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EVENTS​

Nächster Kochabend

Termin :

Mittwoch, den 11. März 2020

Kochen bei unseren Kochbrüdern in Singen

Nächster Event

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Einmal monatlicher Kochabend,

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Chuchileiter Thomas Schmidhuber

Tiefenweg 22
72379 Hechingen - Boll

 

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Tel:    +49 (0) 7471 9757511
Mobil: +49 (0) 173 3421767