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    Kochabend November 2019

    "Besuch vom Weihnachtsmann"

    Kochabend am :
    Mittwoch, 11. Dezember 2019
     
    Kochabend von :
    Andreas Witz
     
    Bruder_AW.JPG

    MENU

    Paprikacremesüppchen mit Orangen

    ​

    Wildkräutersalat

    ​

    Kabeljau

    Gurken | Buttersauce

    ​

    Hirschrücken

    Schwarzwurzel | Kartoffelstampf blau und rot

    ​

    Schokoladensorbet

    ​

    GETRÄNKE

    Grantschener Wildenberg

    Lemberger | Weißherbst | 2018

     

    SF Württemberger

    Riesling | 2018

     

    Gemischter Satz

    Nier | 2018

    ​

    Chateau La Tour de By

    Bordeaux | Medoc | 2013

    ​

    BILDER Menue

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    Potage
    • Potage

    • Paprikacremesüppchen mit Orangen

    Entrée
    • Entrée

    • Wildkräutersalat

    Poisson
    • Poisson

    • Kabeljau an Gurken und Buttersauce

    Removés
    • Removés

    • Hirschrücken mit Schwarzwurzelgemüse und rotem und blauen Kartoffelstampf

    Dessert
    • Dessert

    • Schokoladensorbet

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    BILDER des Abends

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    Der gedeckte Tisch
    • Der gedeckte Tisch

    Der gedeckte Tisch
    • Der gedeckte Tisch

    Speisekarte
    • Speisekarte

    Der Anfang ist gemacht
    • Der Anfang ist gemacht

    Jochen in Vorbereitung
    • Jochen in Vorbereitung

    Günther am Hirschrücken
    • Günther am Hirschrücken

    Hirschrücken aus dem Schönbuch
    • Hirschrücken aus dem Schönbuch

    Jetzt aber los
    • Jetzt aber los

    A Schlückle vorneweg
    • A Schlückle vorneweg

    Saucenansatz zum Hirsch
    • Saucenansatz zum Hirsch

    Cheffe beim Studieren
    • Cheffe beim Studieren

    Süppchen wird angerichtet
    • Süppchen wird angerichtet

    Paprikasüppchen am Tisch
    • Paprikasüppchen am Tisch

    Prost ihr Lieben ...
    • Prost ihr Lieben ...

    Ho, ho, ho ...
    • Ho, ho, ho ...

    ... der Weihnachtsmann ...
    • ... der Weihnachtsmann ...

    ... "die Ansprache"...
    • ... "die Ansprache"...

    Dorle schaut auf ...
    • Dorle schaut auf ...

    Wildkräutersalat am Tisch
    • Wildkräutersalat am Tisch

    Erwin demütig ...
    • Erwin demütig ...

    Andy wird gefischt ...
    • Andy wird gefischt ...

    Jochen empfängt ...
    • Jochen empfängt ...

    Klaus im Glück ...
    • Klaus im Glück ...

    ...
    • ...

    Holger : ist der Italiener ?
    • Holger : ist der Italiener ?

    Rüdiger darf flöten ...
    • Rüdiger darf flöten ...

    ... ausgeflötet
    • ... ausgeflötet

    Günther in Unordnung ...
    • Günther in Unordnung ...

    Thomas in Empfängnis ...
    • Thomas in Empfängnis ...

    Chef des Abends
    • Chef des Abends

    Zwischenentspannung
    • Zwischenentspannung

    Kabeljau am Tisch
    • Kabeljau am Tisch

    Farbenfroher Stampf
    • Farbenfroher Stampf

    Hirsch am Tisch - lecker -
    • Hirsch am Tisch - lecker -

    Dessert am Tisch
    • Dessert am Tisch

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    EVENTS​

    Nächster Kochabend

    Termin :

    Mittwoch, den 11. März 2020

    Kochen bei unseren Kochbrüdern in Singen

    Nächster Event

    Schlachtfest Schramberg/Sulgen

    Samstag, 18. April 2020

    Verantworlicher Koch / Teilnehmer :

    Alle teilnehmenden Brüder

    Anmeldung bei Günther / Thomas

    OPENING HOURS

    Einmal monatlicher Kochabend,

    jeweils Mittwoch.

    Weitere gesellschaftliche, öffentliche und soziale Events.

    Chuchileiter Thomas Schmidhuber

    Tiefenweg 22
    72379 Hechingen - Boll

     

    cc-balingen.schmidhuber@email.de

    ​
    Tel:    +49 (0) 7471 9757511
    Mobil: +49 (0) 173 3421767