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CC-Club Balingen
CdC-Prüfung Robert Januar 2016
Kochabend vom :
Mittwoch, 13. Januar 2016
CdC-Prüfung / Kochabend von :
Robert Nauthe

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Orangenrisotto mit Gänsebrust
Rotkohlsuppe
mit krossen Schafskäsebällchen
Jakobsmuschel und Riesengarnele
an Wintergemüse
Auswahl vom Wildschwein
Eisparfait
mit marinierten Orangenfilets
GETRÄNKE


Orange Spritz
Prosecco
Valdobbiadene Mioncetto
Bercher
Weissburgunder
Aufricht
Speisemeister Rot
selbst hergestellter Limoncello
BILDER Menue



Entrée chaude
Orangenrisotto mit Gänsebrust

Potage
Rotkohlsuppe mit krossen Schafskäsebällchen

Poisson
Jakobsmuschel und Riesengarnele an Wintergemüse

Plat de résistance
Auswahl von Wildschwein

Dessert
Eisparfait mit marinierten Orangenfilets

Der gedeckte Tisch 1

Der gedeckte Tisch 2

Der gedeckte Tisch 3

Die Speisekarte

Thomas am Start

Robi weist ein

Robi noch ganz locker

Amuse gueules

Anstoßen vor dem Gefecht

Gänsebrust kross

Robi in Aktion

Rüdiger mit Wildschwein

Thomas am Topf

Anrichten

Na den Prost

Günter mit verletzter Hand

Vorsicht, vorsicht

Holger im Teig

Günter so weit weg

Erwin am schnitzeln

Backe, backe ...

Riesengarnelen im Anzug

Suppe beim Anrichten

Suppe beim Anrichten

Prüfungsgremium bespricht sich

Erwin am Anrichten

Thomas am Anrichten

immer noch Anrichten

Endlich fertig angerichtet

Robi entspannt ?
BILDER des Abends


EVENTS
Nächster Kochabend
Termin :
Mittwoch, den 11. März 2020
Kochen bei unseren Kochbrüdern in Singen
Nächster Event
Schlachtfest Schramberg/Sulgen
Samstag, 18. April 2020
Verantworlicher Koch / Teilnehmer :
Alle teilnehmenden Brüder
Anmeldung bei Günther / Thomas
OPENING HOURS
Einmal monatlicher Kochabend,
jeweils Mittwoch.
Weitere gesellschaftliche, öffentliche und soziale Events.
Chuchileiter Thomas Schmidhuber
Tiefenweg 22
72379 Hechingen - Boll
cc-balingen.schmidhuber@email.de
Tel: +49 (0) 7471 9757511
Mobil: +49 (0) 173 3421767
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