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    CdC-Prüfung Robert   Januar 2016

    Kochabend vom :
    Mittwoch, 13. Januar 2016
     
    CdC-Prüfung / Kochabend von :
    Robert Nauthe
     

    MENU

    Orangenrisotto mit Gänsebrust

     

    Rotkohlsuppe

    mit krossen Schafskäsebällchen

     

    Jakobsmuschel und Riesengarnele

    an Wintergemüse

     

    Auswahl vom Wildschwein

     

    Eisparfait

    mit marinierten Orangenfilets

    GETRÄNKE

    Orange Spritz

     

    Prosecco

    Valdobbiadene Mioncetto

     

    Bercher

    Weissburgunder

     

    Aufricht

    Speisemeister Rot

     

    selbst hergestellter Limoncello

     

     

    BILDER Menue

    Entrée chaude
    • Entrée chaude
    • Orangenrisotto mit Gänsebrust

    Potage
    • Potage
    • Rotkohlsuppe mit krossen Schafskäsebällchen

    Poisson
    • Poisson
    • Jakobsmuschel und Riesengarnele an Wintergemüse

    Plat de résistance
    • Plat de résistance
    • Auswahl von Wildschwein

    Dessert
    • Dessert
    • Eisparfait mit marinierten Orangenfilets

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    Der gedeckte Tisch 1
    • Der gedeckte Tisch 1
    Der gedeckte Tisch 2
    • Der gedeckte Tisch 2
    Der gedeckte Tisch 3
    • Der gedeckte Tisch 3
    Die Speisekarte
    • Die Speisekarte
    Thomas am Start
    • Thomas am Start
    Robi weist ein
    • Robi weist ein
    Robi noch ganz locker
    • Robi noch ganz locker
    Amuse gueules
    • Amuse gueules
    Anstoßen vor dem Gefecht
    • Anstoßen vor dem Gefecht
    Gänsebrust kross
    • Gänsebrust kross
    Robi in Aktion
    • Robi in Aktion
    Rüdiger mit Wildschwein
    • Rüdiger mit Wildschwein
    Thomas am Topf
    • Thomas am Topf
    Anrichten
    • Anrichten
    Na den Prost
    • Na den Prost
    Günter mit verletzter Hand
    • Günter mit verletzter Hand
    Vorsicht, vorsicht
    • Vorsicht, vorsicht
    Holger im Teig
    • Holger im Teig
    Günter so weit weg
    • Günter so weit weg
    Erwin am schnitzeln
    • Erwin am schnitzeln
    Backe, backe ...
    • Backe, backe ...
    Riesengarnelen im Anzug
    • Riesengarnelen im Anzug
    Suppe beim Anrichten
    • Suppe beim Anrichten
    Suppe beim Anrichten
    • Suppe beim Anrichten
    Prüfungsgremium bespricht sich
    • Prüfungsgremium bespricht sich
    Erwin am Anrichten
    • Erwin am Anrichten
    Thomas am Anrichten
    • Thomas am Anrichten
    immer noch Anrichten
    • immer noch Anrichten
    Endlich fertig angerichtet
    • Endlich fertig angerichtet
    Robi entspannt ?
    • Robi entspannt ?
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    BILDER des Abends

    EVENTS​

    Nächster Kochabend

    Termin :

    Mittwoch, den 11. März 2020

    Kochen bei unseren Kochbrüdern in Singen

    Nächster Event

    Schlachtfest Schramberg/Sulgen

    Samstag, 18. April 2020

    Verantworlicher Koch / Teilnehmer :

    Alle teilnehmenden Brüder

    Anmeldung bei Günther / Thomas

    OPENING HOURS

    Einmal monatlicher Kochabend,

    jeweils Mittwoch.

    Weitere gesellschaftliche, öffentliche und soziale Events.

    Chuchileiter Thomas Schmidhuber

    Tiefenweg 22
    72379 Hechingen - Boll

     

    cc-balingen.schmidhuber@email.de

    ​
    Tel:    +49 (0) 7471 9757511
    Mobil: +49 (0) 173 3421767