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    CdC-Prüfung Robert   Januar 2016

    Kochabend vom :
    Mittwoch, 13. Januar 2016
     
    CdC-Prüfung / Kochabend von :
    Robert Nauthe
     

    MENU

    Orangenrisotto mit Gänsebrust

     

    Rotkohlsuppe

    mit krossen Schafskäsebällchen

     

    Jakobsmuschel und Riesengarnele

    an Wintergemüse

     

    Auswahl vom Wildschwein

     

    Eisparfait

    mit marinierten Orangenfilets

    GETRÄNKE

    Orange Spritz

     

    Prosecco

    Valdobbiadene Mioncetto

     

    Bercher

    Weissburgunder

     

    Aufricht

    Speisemeister Rot

     

    selbst hergestellter Limoncello

     

     

    BILDER Menue

    Entrée chaude
    • Entrée chaude

    • Orangenrisotto mit Gänsebrust

    Potage
    • Potage

    • Rotkohlsuppe mit krossen Schafskäsebällchen

    Poisson
    • Poisson

    • Jakobsmuschel und Riesengarnele an Wintergemüse

    Plat de résistance
    • Plat de résistance

    • Auswahl von Wildschwein

    Dessert
    • Dessert

    • Eisparfait mit marinierten Orangenfilets

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    Der gedeckte Tisch 1
    • Der gedeckte Tisch 1

    Der gedeckte Tisch 2
    • Der gedeckte Tisch 2

    Der gedeckte Tisch 3
    • Der gedeckte Tisch 3

    Die Speisekarte
    • Die Speisekarte

    Thomas am Start
    • Thomas am Start

    Robi weist ein
    • Robi weist ein

    Robi noch ganz locker
    • Robi noch ganz locker

    Amuse gueules
    • Amuse gueules

    Anstoßen vor dem Gefecht
    • Anstoßen vor dem Gefecht

    Gänsebrust kross
    • Gänsebrust kross

    Robi in Aktion
    • Robi in Aktion

    Rüdiger mit Wildschwein
    • Rüdiger mit Wildschwein

    Thomas am Topf
    • Thomas am Topf

    Anrichten
    • Anrichten

    Na den Prost
    • Na den Prost

    Günter mit verletzter Hand
    • Günter mit verletzter Hand

    Vorsicht, vorsicht
    • Vorsicht, vorsicht

    Holger im Teig
    • Holger im Teig

    Günter so weit weg
    • Günter so weit weg

    Erwin am schnitzeln
    • Erwin am schnitzeln

    Backe, backe ...
    • Backe, backe ...

    Riesengarnelen im Anzug
    • Riesengarnelen im Anzug

    Suppe beim Anrichten
    • Suppe beim Anrichten

    Suppe beim Anrichten
    • Suppe beim Anrichten

    Prüfungsgremium bespricht sich
    • Prüfungsgremium bespricht sich

    Erwin am Anrichten
    • Erwin am Anrichten

    Thomas am Anrichten
    • Thomas am Anrichten

    immer noch Anrichten
    • immer noch Anrichten

    Endlich fertig angerichtet
    • Endlich fertig angerichtet

    Robi entspannt ?
    • Robi entspannt ?

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    BILDER des Abends

    EVENTS​

    Nächster Kochabend

    Termin :

    Mittwoch, den 11. März 2020

    Kochen bei unseren Kochbrüdern in Singen

    Nächster Event

    Schlachtfest Schramberg/Sulgen

    Samstag, 18. April 2020

    Verantworlicher Koch / Teilnehmer :

    Alle teilnehmenden Brüder

    Anmeldung bei Günther / Thomas

    OPENING HOURS

    Einmal monatlicher Kochabend,

    jeweils Mittwoch.

    Weitere gesellschaftliche, öffentliche und soziale Events.

    Chuchileiter Thomas Schmidhuber

    Tiefenweg 22
    72379 Hechingen - Boll

     

    cc-balingen.schmidhuber@email.de

    ​
    Tel:    +49 (0) 7471 9757511
    Mobil: +49 (0) 173 3421767