Kochabend Mai 2014

Kochabend vom :
Mittwoch, 14. Mai 2014
 
Kochabend von :
Robert Nauthe     Thema "Kräuterchuchi"

MENU

In Wildkräuter gegrillter Camembert

an Kräutersalat mit Kohlrabi und Birne

 

Spargel im Pergament

mit mediterranen Kräutern

und kleinen Köstlichkeiten

 

Erdbeersuppe mit Basilikum-Mousse

 

Lammkoteletts mit Knoblauchpürée

an Bohnen und Tomatensugo

 

Erdbeere trifft Rhabarber

an Crème Brulée

GETRÄNKE

Erdbeerbowle

Hausrezept von "Robis Oma"

 

Brut Superb

Flaschengährung

 

Laufener Altenberg

Gewürztraminer Riesling

 

Cotes du Rhone

Village

Chateau D´Aigueville

BILDER

Appetizer
Appetizer

Erdbeerbowle nach "Robis Oma"

Entrée
Entrée

In Wildkräuter gegrillter Camembert an Kräutersalat mit Kohlrabi und Birne

Hors d´oeuvre chaud
Hors d´oeuvre chaud

Spargel im Pergament mit mediterranen Kräutern und kleinen Köstlichkeiten

Potage
Potage

Erdbeersuppe mit Basilikum-Mousse

Pièce de résistance
Pièce de résistance

Lammkoteletts mit Knoblauchpürée an Bohnen und Tomatensugo

Dessert
Dessert

Erdbeere trifft Rhabarber an Cème Brulée

Der Gedeckte Tisch Bild 1
Der Gedeckte Tisch Bild 1
Der Gedeckte Tisch Bild 2
Der Gedeckte Tisch Bild 2
Speisekarte
Speisekarte
In froher Runde
In froher Runde
140514_B05.JPG
140514_B05.JPG
140514_B06.JPG
140514_B06.JPG
140514_B07.JPG
140514_B07.JPG
140514_B08.JPG
140514_B08.JPG
140514_B09.JPG
140514_B09.JPG
140514_B10.JPG
140514_B10.JPG
140514_B11.JPG
140514_B11.JPG
140514_B12.JPG
140514_B12.JPG
140514_B13.JPG
140514_B13.JPG
EVENTS​

Nächster Kochabend

Termin :

Mittwoch, den 11. März 2020

Kochen bei unseren Kochbrüdern in Singen

Nächster Event

Schlachtfest Schramberg/Sulgen

Samstag, 18. April 2020

Verantworlicher Koch / Teilnehmer :

Alle teilnehmenden Brüder

Anmeldung bei Günther / Thomas

OPENING HOURS

Einmal monatlicher Kochabend,

jeweils Mittwoch.

Weitere gesellschaftliche, öffentliche und soziale Events.

Chuchileiter Thomas Schmidhuber

Tiefenweg 22
72379 Hechingen - Boll

 

cc-balingen.schmidhuber@email.de


Tel:    +49 (0) 7471 9757511
Mobil: +49 (0) 173 3421767