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    Kochabend März 2019

    Kochabend am :
    Mittwoch, 13. März 2019
     
    Kochabend von :
    Robert Nauthe
     
    CC_Club_RN.jpg

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    Amuse Gueule

    ​

    Osternest

    Gebackenes Landei | Spargelnest

    ​

    Petersiliensüppchen

    ​

    Fischfilet

    Rote-Beete-Spätzle | Meerrettichschaum

    ​

    Rinderfilet Wellington

    Stilmus | Schalotten | Rotweinreduktion

    ​

    Grießflammerie

    Früchte

    GETRÄNKE

    Sekt

    Superb | Brut | Flaschengährung

     

    La Cala

    Vermentino | Sardegna

     

    Bersig

    Cabernet Sauvignon

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    Beerenauslese

    Anselmann | Ortega

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    Amuse Gueule
    • Amuse Gueule

    • Knoblauchbaguette mit Scampi

    Hors d´oeuvre
    • Hors d´oeuvre

    • Osternest
      Gebackenes Landei
      Spargelnest

    Potage
    • Potage

    • Petersiliensüppchen

    Entrée chaude
    • Entrée chaude

    • Fischfilet
      Rote-Beete-Spätzle
      Meerrettichschaum

    Pièce de résistance
    • Pièce de résistance

    • Rinderfilet Wellington
      Stilmus
      Schalotten
      Rotweinreduktion

    Dessert
    • Dessert

    • Grießflammerie
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    Der gedeckte Tisch
    • Der gedeckte Tisch

    Hase en detail
    • Hase en detail

    Speisekarte
    • Speisekarte

    Holger legt los
    • Holger legt los

    Jochen und Günther am Filet
    • Jochen und Günther am Filet

    Richard am Süppchen
    • Richard am Süppchen

    Holger läßt die Eier tanzen
    • Holger läßt die Eier tanzen

    Günter mit lädiertem Sprunggelenk
    • Günter mit lädiertem Sprunggelenk

    ... und Schulter
    • ... und Schulter

    Richard beim Einfädeln ...
    • Richard beim Einfädeln ...

    Osternest im Werden
    • Osternest im Werden

    Osternest beim Anrichten
    • Osternest beim Anrichten

    Osternest am Tisch
    • Osternest am Tisch

    Sieht das nicht schön aus ?
    • Sieht das nicht schön aus ?

    Petersiliensüppchen am Tisch
    • Petersiliensüppchen am Tisch

    Großes Palaver in Wellington
    • Großes Palaver in Wellington

    Farce für Wellington
    • Farce für Wellington

    Lasst´s euch munden ...
    • Lasst´s euch munden ...

    Fisch am Tisch
    • Fisch am Tisch

    Günther am Wellington
    • Günther am Wellington

    Na denn Prost ...
    • Na denn Prost ...

    Filet Wellington am Tisch
    • Filet Wellington am Tisch

    Erwin im Dessertrausch
    • Erwin im Dessertrausch

    Dessert am Tisch
    • Dessert am Tisch

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    EVENTS​

    Nächster Kochabend

    Termin :

    Mittwoch, den 11. März 2020

    Kochen bei unseren Kochbrüdern in Singen

    Nächster Event

    Schlachtfest Schramberg/Sulgen

    Samstag, 18. April 2020

    Verantworlicher Koch / Teilnehmer :

    Alle teilnehmenden Brüder

    Anmeldung bei Günther / Thomas

    OPENING HOURS

    Einmal monatlicher Kochabend,

    jeweils Mittwoch.

    Weitere gesellschaftliche, öffentliche und soziale Events.

    Chuchileiter Thomas Schmidhuber

    Tiefenweg 22
    72379 Hechingen - Boll

     

    cc-balingen.schmidhuber@email.de

    ​
    Tel:    +49 (0) 7471 9757511
    Mobil: +49 (0) 173 3421767