Kochabend März 2019

Kochabend am :
Mittwoch, 13. März 2019
 
Kochabend von :
Robert Nauthe
 
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Amuse Gueule

Osternest

Gebackenes Landei | Spargelnest

Petersiliensüppchen

Fischfilet

Rote-Beete-Spätzle | Meerrettichschaum

Rinderfilet Wellington

Stilmus | Schalotten | Rotweinreduktion

Grießflammerie

Früchte

GETRÄNKE

Sekt

Superb | Brut | Flaschengährung

 

La Cala

Vermentino | Sardegna

 

Bersig

Cabernet Sauvignon

Beerenauslese

Anselmann | Ortega

BILDER Menue

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Amuse Gueule
Amuse Gueule

Knoblauchbaguette mit Scampi

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Hors d´oeuvre
Hors d´oeuvre

Osternest Gebackenes Landei Spargelnest

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Potage
Potage

Petersiliensüppchen

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Entrée chaude
Entrée chaude

Fischfilet Rote-Beete-Spätzle Meerrettichschaum

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Pièce de résistance
Pièce de résistance

Rinderfilet Wellington Stilmus Schalotten Rotweinreduktion

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Dessert
Dessert

Grießflammerie Früchte

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BILDER des Abends

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Der gedeckte Tisch
Der gedeckte Tisch
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Hase en detail
Hase en detail
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Speisekarte
Speisekarte
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Holger legt los
Holger legt los
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Jochen und Günther am Filet
Jochen und Günther am Filet
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Richard am Süppchen
Richard am Süppchen
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Holger läßt die Eier tanzen
Holger läßt die Eier tanzen
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Günter mit lädiertem Sprunggelenk
Günter mit lädiertem Sprunggelenk
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... und Schulter
... und Schulter
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Richard beim Einfädeln ...
Richard beim Einfädeln ...
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Osternest im Werden
Osternest im Werden
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Osternest beim Anrichten
Osternest beim Anrichten
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Osternest am Tisch
Osternest am Tisch
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Sieht das nicht schön aus ?
Sieht das nicht schön aus ?
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Petersiliensüppchen am Tisch
Petersiliensüppchen am Tisch
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Großes Palaver in Wellington
Großes Palaver in Wellington
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Farce für Wellington
Farce für Wellington
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Lasst´s euch munden ...
Lasst´s euch munden ...
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Fisch am Tisch
Fisch am Tisch
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Günther am Wellington
Günther am Wellington
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Na denn Prost ...
Na denn Prost ...
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Filet Wellington am Tisch
Filet Wellington am Tisch
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Erwin im Dessertrausch
Erwin im Dessertrausch
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Dessert am Tisch
Dessert am Tisch
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EVENTS​

Nächster Kochabend

Termin :

Mittwoch, den 11. März 2020

Kochen bei unseren Kochbrüdern in Singen

Nächster Event

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Samstag, 18. April 2020

Verantworlicher Koch / Teilnehmer :

Alle teilnehmenden Brüder

Anmeldung bei Günther / Thomas

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Einmal monatlicher Kochabend,

jeweils Mittwoch.

Weitere gesellschaftliche, öffentliche und soziale Events.

Chuchileiter Thomas Schmidhuber

Tiefenweg 22
72379 Hechingen - Boll

 

cc-balingen.schmidhuber@email.de


Tel:    +49 (0) 7471 9757511
Mobil: +49 (0) 173 3421767