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CC-Club Balingen
Kochabend Mai 2019
Kochabend am :
Mittwoch, 08. Mai 2019
Kochabend von :
Holger Schumacher


MENU

Amuse Geule
Foie Gras
Rindercarpaccio | Mango-Chutney
Capuccino
weiße Bohnen | Morcheln
Spargelrisotto
Tintenfisch
gegrillt | Spargel
Ananas-Götterspeise
Frischkäse-Honig-Créme | karamelisierter Strudelteig

GETRÄNKE

Bosco del Merlo
Prosecco | Millesimato | Paladin | 2017
Vigne de Nicole
Chardonny e Viognier | Domaines Paul Mas | 2018
Le Vele
Verdiccio die Castelli die Jesi | Terre Cortesi
Moncaro | 2018
Sauternes
Chateau de Levant | 2016

BILDER Menue
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Amuse Geule

Potage
Capuccino weiße Bohnen | Morcheln

Hors d´oeuvre froid
Foie Gras Rindercarpaccio | Mango-Chutney

Relevé
Spargelrisotto

Entreé chaude
Tintenfisch gegrillt | Spargel

Dessert
Ananas-Götterspeise Frischkäse-Honig-Créme | karamelisierter Strudelteig
BILDER des Abends
zum Vergrößern 1. Bild anklicken



Der gedeckte Tisch

Der gedeckte Tisch

Der gedeckte Tisch

Speisekarte

... zum Amuse Geule

Amuse Geule

na dann Prost

dat mach ich platt ...

Carpaccio beim Anrichten

Schwammerl ...

... en detail

Päuschen

Carpaccio am Tisch

Frohe Runde

Erwin ... hab die Flasche leer

Capuccino am Tisch

Fotograf auch mal im Bild

Robi beide Hände voll

Günne am Tintenfisch

nix mehr Tinte

Tintenfisch beim Anrichten

Tintenfisch am Tisch

Dessert am Werden ...

kurz vor Schluß ...
EVENTS
Nächster Kochabend
Termin :
Mittwoch, den 11. März 2020
Kochen bei unseren Kochbrüdern in Singen
Nächster Event
Schlachtfest Schramberg/Sulgen
Samstag, 18. April 2020
Verantworlicher Koch / Teilnehmer :
Alle teilnehmenden Brüder
Anmeldung bei Günther / Thomas
OPENING HOURS
Einmal monatlicher Kochabend,
jeweils Mittwoch.
Weitere gesellschaftliche, öffentliche und soziale Events.
Chuchileiter Thomas Schmidhuber
Tiefenweg 22
72379 Hechingen - Boll
cc-balingen.schmidhuber@email.de
Tel: +49 (0) 7471 9757511
Mobil: +49 (0) 173 3421767
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