CC-Club Balingen
Kochabend September 2019
Kochabend am :
Donnerstag, 10. Oktober 2019
Kochabend von :
Rüdiger Vielstern
MENU
Herbstliches Mandelsüppchen
Garnelen
paniert | Paprikaespuma
Pfeffer-Thunfisch
Glasnudeln| Krautsalat
Lammrücken mit Nußkruste
Bulgur | Cranberrys
Italienisches Zweierlei
Tiramisu | Panna Cotta
GETRÄNKE
Secco
Lugana S. Christina
Massoni | 2018
Lieler Sonnenstück
Spätburgunder Weißherbst | Kabinett
Rioja Reserva
Guia Real | 2015
Espressi
BILDER Menue
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Potage
Mandelsüppchen
Entrée
Panierte Garnelen an Paprikaespuma
Poisson
Pfeffer-Thunfisch auf Glasnudeln und Krautsalat
Removés
Lammrücken mit Nußkruste an Bulgur mit Cranberrys
Dessert
Tiramisu und Panna Cotta auf Himbeerspiegel mit Pistazien
BILDER des Abends
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Der gedeckte Tisch
Speisekarte
Richard am Zerlegen
Lamm at it`s best
Holger am Paprikaespuma
Robbi beim Diskuswerfen
Lammsauce in Perfektion
Mandeln für Süppchen
Espuma beim Werden
Mandelsüppchen am Tisch
Besprechung ...
Erwin beim Dosieren
Garnelen am Tisch
Thunfisch beim Anrichten ...
... noch Thunfisch
Thunfisch am Tisch
Topfgucker
Bulgur beim Türmen
Lamm beim Anrichten
... noch das Sößchen
Lamm am Tisch
Dessert am Tisch
EVENTS
Nächster Kochabend
Termin :
Mittwoch, den 11. März 2020
Kochen bei unseren Kochbrüdern in Singen
Nächster Event
Schlachtfest Schramberg/Sulgen
Samstag, 18. April 2020
Verantworlicher Koch / Teilnehmer :
Alle teilnehmenden Brüder
Anmeldung bei Günther / Thomas
OPENING HOURS
Einmal monatlicher Kochabend,
jeweils Mittwoch.
Weitere gesellschaftliche, öffentliche und soziale Events.
Chuchileiter Thomas Schmidhuber
Tiefenweg 22
72379 Hechingen - Boll
cc-balingen.schmidhuber@email.de
Tel: +49 (0) 7471 9757511
Mobil: +49 (0) 173 3421767